De la terre au verre, voilà ce que raconte la bière de la Presqu’île de Rhuys. C’est sur ce morceau de Bretagne, qui ressemble à un dragon, que poussent l’orge et les houblons. La rencontre entre ces 2 ingrédients se fait dans dans notre brasserie de Surzur. Retrouvez nos bières à la brasserie, sur nos étalages des marchés locaux, sur les comptoir des bistrots du coin ou en location de fût.
à Sarzeau tous les samedis matins.
Juillet et août : lundi matin Port du Crouesty,
Mercredi à 17 h St Gildas de Rhuys,
Vendredi matin Port Navalo.
Pour les habitués, revenez avec vos bouteilles, elles sont consignées !
Vendredi : 10H à 12H30 17H00 à 19h00 (fermé en janvier)
Jeudi : 17H00 à 19h00 (fermé en janvier)
La bière est composée d’orge Breton bio, les houblons pour l’amertume et les arômes sont produits à Bignan (56). L’eau élément indispensable à la composition d’une bonne bière arrive directement de la pluie bretonne !
Lors d’une journée de brassage venez découvrir ou vous perfectionner à la fabrication de la bière. Une installation de 30L est mise à votre disposition. Vous serez guidé et conseillé par le brasseur.
Pendant cette journée vous participez également à la fabrication d’un brassin (étape 2 à 5 du schéma) sur l’installation de la brasserie. Vous pourrez mieux comprendre les techniques de brassage.
Pour les entreprises ou les particuliers, la Brasserie de Rhuys vous propose à la location des pompes à bières avec le ou les fûts qui vont avec ! Nous mettons aussi à votre disposition des gobelets lavables.